女人要多吃的6款美食 调节雌激素保养卵巢
止洛 2014-03-03 15:00:00
雌激素是由卵巢所分泌，能掌控月经的周期，也能让女性具备与生俱来的魅力。一旦卵巢衰竭，小心身体状况频出，变成黄脸婆。大豆可以调节雌激素分泌，对卵巢保养大有益处，你可以动手试试下面几款食谱。
【黑豆煲排汤】
材料：排骨300公克，黑豆200公克，洋葱1个，大蒜6个，月桂叶3片，红萝卜10公克，水1800cc，盐少许
做法：1、排骨洗净，放入沸水中汆烫去血水;黑豆洗净以冷水浸泡约5小时，备用。
2、洋葱、红萝卜洗净、切成块状;蒜头去膜，备用。
3、取一汤锅，放入水1800cc，以大火煮沸后，放入排骨转小火续煮约30分钟。
4、将其余材料加入作法3的汤锅中，以小火续煮约1小时，起锅前加盐调味即可。
【黄豆煮猪排骨】
功效：这道菜有益气、养血、通络的功效，适用于气血虚弱的女性，同时还可以增加女性皮肤的弹性。
材料：猪排500克，黄豆一把，大枣10枚，通草20克，生姜片、盐等各适量。
做法：1、将猪排骨头洗净，剁成块，黄豆、大枣、生姜洗净，通草洗净用纱布包好，做成药包。
2、在锅内加水，用中火烧开，放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包，用文火煮2小时，拿掉药包，加盐调味就可以了。
【黄豆猪蹄汤】
材料：猪蹄3个，黄豆100克，姜片25克，五香粉、盐、酱油、香油适量。
做法：1、用温水将黄豆泡开。
2、猪蹄去甲后劈成两半，洗净剁块，以开水过透。
3、沙锅内放适量的水，将葱、姜、酱油、盐、香油放入，水开后下黄豆、猪蹄块，大火烧开后以小火炖烂蹄肉和黄豆，煨尽汤汁后，撒五香粉拌匀即可。
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