研究表明：多吃丝瓜对乳腺增生患者有益
小刀 2015-04-30 17:00:00
乳腺增生是女性常见的一种乳腺疾病，据研究发现，有70%—80%的女性有不同程度的乳腺增生。防治乳腺增生，除了药物治疗以外，膳食调理也很重要。研究发现：乳腺增生患者多吃丝瓜十分有益。详细的内容就让我们来看看下文的介绍。
从中医角度来说，丝瓜是甘凉之品，入肺、肝两经，具有清热化痰，凉血解毒，解暑除烦，通经活络的功效。现代研究发现，丝瓜中含有一种干扰素诱生剂，可以在人体内催生干扰素，因此具有很好的抗癌作用。此外，丝瓜中还含有丰富的能防止皮肤老化的B族维生素和有增白皮肤作用的维生素C，是不可多得的美容佳品。
乳腺增生患者可多吃丝瓜
烧丝瓜：
丝瓜800克，水发香菇50克，姜汁适量。锅内加油烧热，用姜汁烹，再加丝瓜片、香菇、料酒、精盐、味精，煮沸至香菇、丝瓜入味，勾芡，淋入麻油，调匀即成。此菜肴具有益气血、通经络的功效。
丝瓜炒蛋：
丝瓜250克，鸡蛋150克，大葱适量。将鸡蛋加少许精盐搅打均匀；丝瓜去皮切块；锅内加油烧热，下葱段炝锅，放入丝瓜炒熟，倒入蛋液翻炒，加入精盐搅匀，淋入香油，撒入味精即可。
在烹制丝瓜时不能过熟，以免破坏其中的营养成分；同时由于丝瓜性寒滑，体虚者多吃易导致泄泻，不可多吃。
健康提醒：乳腺增生本质上既不是炎症也不是肿瘤，而是一种乳腺正常结构的紊乱，其发病主要是由于内分泌激素失调、婚育因素、膳食不平衡、生存的外环境和遗传因素等因素。
预防和治疗乳腺增生，可以从饮食着手，除了上述介绍的丝瓜之外，平时也可多吃些具有行气通络、化淤散结功效的食物，如南瓜、茄子、橘饼、青皮、玫瑰花等。
如果大家还想继续了解更多相关的精彩文章，小编在这里推荐：惊！芋头可防治乳腺增生
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
