哪些食物让你患上子宫内膜异位症
2013-07-30 17:53:42
一项最新研究发现，食用含有反式脂肪酸食品的妇女罹患子宫内膜异位症的几率更高。那么，什么是反式脂肪酸的食品呢？为增加货架期和产品稳定性而添加氢化油的产品中都可以发现反式脂肪酸。包括薄脆饼干、焙烤食品、谷类食品、面包、快餐如炸薯条、炸鱼、洋葱圈、人造黄油特别是粘性人造黄油。
研究者们在过去12年间对7万多名女护士的饮食进行跟踪调查。他们将食物中的脂肪分为5类，观察哪一种类型的脂肪会导致子宫内膜异位症。
调查结果发现，和摄入脂肪含量相比，脂肪的种类与罹患子宫内膜异位症相关更大。食用含有反式脂肪酸食品的护士要比摄入脂肪含量最低的护士患子宫内膜异位症的几率高48%，而摄入充足的omega-3不饱和脂肪酸的护士患上此病的几率要比摄入脂肪含量最低的人低22%。
研究小组负责人说，反式脂肪酸会引起人体发炎生物标志增加，现在已经证明发炎生物标志和子宫内膜异位症有关。据悉，这是医学界首次发现反式脂肪酸和子宫内膜异位症的关系，未来仍需要更多科学研究对这一结果进行核实。但是此研究说明了健康的饮食习惯对人体有益。
反式脂肪酸得名于其化学结构，它会破坏人体胆固醇水平，增加心血管疾病的发病风险，多存在于人造黄油、饼干及油炸食品中，而omega-3不饱和脂肪酸则有助于预防多种心血管疾病，对大脑发育也有好处。专家建议，应多食用金枪鱼、三文鱼、核桃、亚麻籽等富含omega-3不饱和脂肪酸的食物。
保持良好的饮食习惯，不仅能保养子宫，还能调理身体，让自己更健康！更多关于子宫保健吃什么的文章请看：四道美食吃出健康子宫！
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