牛蒡掀起养生热潮：6款牛蒡食疗方 保养卵巢抗衰老
瓜米 2013-12-18 11:04:23
4、牛蒡蔬菜汤
主料：干牛蒡20克或鲜牛蒡150克，白萝卜(连叶)250克，胡萝卜250克，香菇3～5个，蜜枣1～2个，生姜少许，可根据口味适量加盐。
做法：原料洗净后放入锅中，加水500～650毫升，大火煮沸后，改用微火慢炖60分钟左右即可。
功效：润肠通便、降脂减肥、养颜抗衰老。
5、牛蒡鱼蓉羹
主料：牛蒡100克，鱼肉100克，西红柿15克，豌豆25克，面包100克，肉汤250克，干香菇15克，植物油150克(实耗25克)黄酒，味精，盐，干淀粉各适量。
做法：先将香菇用水泡发去根切成小方丁，将牛蒡剁碎，西红柿、面包丁面粉用水调好;取鱼肉下开水锅，微火煮熟后捞出碾成碎泥;肉汤烧开倒入鱼肉泥、捣碎的牛蒡、豌豆、香菇丁、西红柿丁、味精、黄酒、盐等。待水再开时加入湿淀粉，略搅几下，加入猪油做成鱼蓉羹;再取植物油倒入锅中，倒上鱼蓉羹即成。
功效：抗衰老，补益脾胃，适用于脑血管疾病，高血压，冠心病等。
6、牛蒡蛤蛎汤
主料：文蛤100克，鸡胸肉100克，牛蒡100克，枸杞2钱，生姜少许。
做法牛：蒡去皮切片，加入蛤蛎与鸡胸肉，猛火炖开加枸杞，再以文火炖煮后即可。
功效：改善全身肥胖水肿、月经不顺、养阴生津，行乳止带、活血、益五脏、助阳补虚。
牛蒡中所含的精氨酸不仅能保护女性的子宫、卵巢等生殖器官。而且能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑，黑褐斑。很适用于长期久坐办公室的上班族，所以担心卵巢衰老会影响容颜的女性朋友们行动起来吧。相关文章推荐阅读：7款食物有助于卵巢保养。
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